Galletas con chocolate

¿Te apetecen unas galletas con chocolate para merendar? En esta casa siempre tenemos ganas de galletas 😋😋. Estas son muy fáciles de hacer, llevan muy poco tiempo y están riquísimas. Son las preferidas de Victoria ¿Te animas a hacerlas? Me encantaría ver tus fotos en redes sociales. No te olvides de etiquetarme.

¡Aquí tienes la receta!

Ingredientes.

1 huevo

180 gr. harina

90 gr. azúcar

levadura

100 gr. mantequilla

150 gr. chocolate troceado

1 pizca de sal

Elaboración.

Precalentar el horno a 180º. Calor arriba y abajo.

Batir la mantequilla blandita con el azúcar. Mezclar muy bien. Después añadir el huevo y la sal hasta obtener una suave crema.

A continuación, añadir la harina y la levadura. Mezclar bien. El último paso es añadir el chocolate troceado.

Con las manos, hacer las galletas y ponerlas en una bandeja de horno con papel de horno. Meterlas en el horno hasta que estén doradas (unos 10-12′).

Las galletas crecen con la levadura. No las hagas muy grandes para que no se quede un súper galletón.

Deja que se enfríen y ¡listas para comer! #ricoricoraquelita